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Os benefícios da semente de Chia

Os benefícios da semente de Chia

O Departamento de Alimentos e Nutrição da Unicamp, em Campinas (SP), comprovou que, além de muito nutritiva, a semente e o óleo de chia ajudam na prevenção de diversas doenças, entre elas o mal de Alzheimer e o câncer. Dentre suas propriedades, possui alto poder antioxidante, retarda o envelhecimento precoce das células, controla os níveis de açúcar no sangue, auxiliando no tratamento da diabetes, promove efeito anti-inflamatório e redutor de colesterol. Mesmo se tratando de um alimento natural, consulte seu médico e nutricionista para avaliar o uso adequado da chia na sua alimentação.

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